鍋職人（鍛金） - 作業場

部品構造

• 大部品: 鍋職人（鍛金）修行に6年　RD:9　評価値:5
  • 部品: 弟子入り
  • 部品: 材料の知識
  • 部品: 道具の知識
  • 部品: 焼きなまし
  • 部品: 鍛金・ヘラ絞り
  • 部品: 鍋・器の形状についての知識
  • 部品: 酸洗い
  • 部品: 維持管理
  • 部品: 廃棄物の管理

部品定義

部品: 弟子入り

工房への弟子入りをする。適正検査や面接がある。技術や知識が0なので、給料が払われる代わりに、掃除や雑事などをこなす事が最初は主な仕事になるが、その中で工房の機械類、薬品などの知識やメンテナンス方法を教わる。

部品: 材料の知識

鍋や器に使用できる金属の知識。食品が触れるもののため、人体への安全性や調理へ使用する際の利点・欠点、取り扱いが容易かどうかなどが知識として必要である。

部品: 道具の知識

加工に使用する道具についての知識。安全に効率よく製品を作る上でかかせない。自分自身で扱い易いように改作をする・道具を作る方法も学ぶ事が必要である。

部品: 焼きなまし

火で金属を焼いて加工性をよくする工程。金属は曲げたり叩いたりすると硬くなる性質がある為、成形の為に必要な工程。火の取り扱いには注意が必要である事はもちろん、銅の場合は除冷する等、それぞれの金属に適した焼きなまし方法を行う事も必要である。

部品: 鍛金・ヘラ絞り

金属を叩いて成形したりヘラを押し当てて曲げていく製法。経験と勘による所が多い。職人により叩き方や力加減、癖のようなものが違う為、これは経験を重ねることで自ら習得していくしかない。

部品: 鍋・器の形状についての知識

一般の人が日常的に使用するものであるため、当然ながら危険であったり不便なものは忌避される。使用する人の身になって鍋や器を作る必要がある。

部品: 酸洗い

金属を焼きなました後、酸化した表面を酸性の液で還元する工程。使用するのは濃度の低い希硫酸で人体や環境への影響は小さいが、誤った取り扱いをすると危険なため注意が必要である。希硫酸の濃度は素手で触っても影響がない程度だが、肌荒れの原因になる為、木の棒や箸で挟む等して取り出す場合もある。とりだした後は水でよく洗う事。

部品: 維持管理

作業場の維持は製品を作る上でも重要である。適切に管理できないと工具が錆びたり劣化して使えなくなるばかりか、作業効率も低下する。

部品: 廃棄物の管理

製造後に残る端材や薬品のリサイクル・破棄については環境や人体の影響を最小限にとどめなければならず、法令を遵守するものとする。

提出書式

 大部品: 鍋職人（鍛金）修行に6年　RD:9　評価値:5
 -部品: 弟子入り
 -部品: 材料の知識
 -部品: 道具の知識
 -部品: 焼きなまし
 -部品: 鍛金・ヘラ絞り
 -部品: 鍋・器の形状についての知識
 -部品: 酸洗い
 -部品: 維持管理
 -部品: 廃棄物の管理
 
 
 部品: 弟子入り
 工房への弟子入りをする。適正検査や面接がある。技術や知識が0なので、給料が払われる代わりに、掃除や雑事などをこなす事が最初は主な仕事になるが、その中で工房の機械類、薬品などの知識やメンテナンス方法を教わる。
 
 部品: 材料の知識
 鍋や器に使用できる金属の知識。食品が触れるもののため、人体への安全性や調理へ使用する際の利点・欠点、取り扱いが容易かどうかなどが知識として必要である。
 
 部品: 道具の知識
 加工に使用する道具についての知識。安全に効率よく製品を作る上でかかせない。自分自身で扱い易いように改作をする・道具を作る方法も学ぶ事が必要である。
 
 部品: 焼きなまし
 火で金属を焼いて加工性をよくする工程。金属は曲げたり叩いたりすると硬くなる性質がある為、成形の為に必要な工程。火の取り扱いには注意が必要である事はもちろん、銅の場合は除冷する等、それぞれの金属に適した焼きなまし方法を行う事も必要である。
 
 部品: 鍛金・ヘラ絞り
 金属を叩いて成形したりヘラを押し当てて曲げていく製法。経験と勘による所が多い。職人により叩き方や力加減、癖のようなものが違う為、これは経験を重ねることで自ら習得していくしかない。
 
 部品: 鍋・器の形状についての知識
 一般の人が日常的に使用するものであるため、当然ながら危険であったり不便なものは忌避される。使用する人の身になって鍋や器を作る必要がある。
 
 部品: 酸洗い
 金属を焼きなました後、酸化した表面を酸性の液で還元する工程。使用するのは濃度の低い希硫酸で人体や環境への影響は小さいが、誤った取り扱いをすると危険なため注意が必要である。希硫酸の濃度は素手で触っても影響がない程度だが、肌荒れの原因になる為、木の棒や箸で挟む等して取り出す場合もある。とりだした後は水でよく洗う事。
 
 部品: 維持管理
 作業場の維持は製品を作る上でも重要である。適切に管理できないと工具が錆びたり劣化して使えなくなるばかりか、作業効率も低下する。
 
 部品: 廃棄物の管理
 製造後に残る端材や薬品のリサイクル・破棄については環境や人体の影響を最小限にとどめなければならず、法令を遵守するものとする。
 
 

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