シティホテル(施設)

部品構造


  • 大部品: シティホテル(施設) RD:28 評価値:8
    • 大部品: 観光・リゾートホテル(施設) RD:19 評価値:7
      • 大部品: 設備とサービス RD:3 評価値:2
        • 部品: 食事の提供
        • 部品: 部屋の施錠
        • 部品: 宿泊施設の概要と用途
      • 大部品: 観光・リゾートホテルの概要 RD:8 評価値:5
        • 部品: 部屋のランク
        • 部品: 観光・リゾートホテル概要
        • 部品: スタンダードクラス
        • 部品: デラックスクラス
        • 部品: スイート・クラス
        • 部品: リゾートホテルとシティホテル
        • 部品: 豪華な食事
        • 部品: 貴重品の預かり
      • 大部品: 併設された設備 RD:5 評価値:3
        • 部品: 多彩な併設施設
        • 部品: 結婚式場
        • 部品: 宴会場
        • 部品: 大浴場や温泉の設置
        • 部品: レストラン
      • 大部品: ホテルの従業員 RD:3 評価値:2
        • 部品: 宿泊部門
        • 部品: 飲食部門
        • 部品: 管理及び営業部門
    • 大部品: シティホテルとしての特色 RD:4 評価値:3
      • 部品: シティホテルの所在地
      • 部品: 客室の種類
      • 大部品: 接遇 RD:2 評価値:1
        • 部品: 接遇とは
        • 部品: 付加価値を与える
    • 大部品: 非常時対応 RD:5 評価値:3
      • 部品: 非常事態の想定
      • 部品: 避難計画の策定
      • 部品: 避難訓練の実施
      • 部品: 物資の備蓄
      • 部品: 非常時対応についての周知



部品定義


部品: 食事の提供

モーテルなどサービスが殆ど省略された場所を除きほとんどの宿泊施設では朝と夜などに食事を提供する場所が多い。設備にレストランを備えている場合や個室まで運んでもらえる場所などサービスの質は様々であり、その内容も地域や施設の種類、サービスの質に酔て大きく異なる。

部品: 部屋の施錠

大抵の宿泊施設は個室ごとに鍵が用意され、客のプライベートが保証される。鍵の種類や質は施設によって異なりカードキー式のオートロックから簡易的なものまでさまざまである。

部品: 宿泊施設の概要と用途

宿泊施設は宿泊を目的とした構造及び設備を主とする施設を設け、宿泊料を受けて宿泊及びその関連サービスを提供する。主に旅行や仕事の為の宿泊に使用される事が多い。提供されるサービスや施設によって異なり、一部の風営法に触れるものは政令によって制限されている。

部品: 部屋のランク

観光やリゾート目的のホテルは部屋のランクや人数によって料金が分けられており、様々な種類の部屋が用意されている事が多い。大抵はスタンダード(標準)からスイートまで3~5段階ほどに分かれており、ランクによって大きくサービスが異なる。殆どの場合最上位の部屋の事をスイートと呼ぶ。松竹梅など言い方が変わる事はあるが概ね同じで大きな違いはない。

部品: 観光・リゾートホテル概要

観光地・リゾート地に立地する宿泊施設である。サービスや設備が充実している場合が多く、その充実度によって価格が上下する。その様式は非常に多彩でありゆったりとくつろぎを与える事を主眼とする場所から多様な設備やサービスがてんこもりになっている場所などその地域や施設によって大きく違いが出る。

部品: スタンダードクラス

通常料金で泊まる事が出来るこの部屋はそれでもビジネスクラスより値が張るのが普通である。広々とした室内に電気ポッドや冷蔵庫、水差しなどが完備され、快適に過ごせるよう考えられた部屋でゆったり過ごすことが出来るのが大抵である。



部品: デラックスクラス

デラックスクラスは部屋のランクの中でちょうど真ん中に当たるものだ。上等な部屋で少しふかふかすぎるくらいに思えるベッドからスタンダードと比較して広い部屋、食事のランクやサービスの向上などよりよい環境で過ごすことができる。

部品: スイート・クラス

大抵のホテルでの一番良いクラスのことをスイートクラスという。設備、景観、サービス等々においてホテルごとのもっともよい物が提供される。ウェルカムドリンクが用意されていたりマッサージやリラクゼーション、ルームサービスなどホテルごとに趣向を凝らした非日常のような体験を味わうことが出来る。

部品: リゾートホテルとシティホテル

観光地・リゾート地に立地する宿泊施設である。サービスや設備が充実している場合が多く、その充実度によって価格が上下する。その様式は非常に多彩でありゆったりとくつろぎを与える事を主眼とする場所から多様な設備やサービスがてんこもりになっている場所などその地域や施設によって大きく違いが出る。また同様にシティホテルと呼ばれるホテルが存在する。これらは都市の中心部や駅の周辺に作られる事が多いホテルで概ね似たようなサービスを受ける事が出来る。

部品: 豪華な食事

大抵の場合リゾートホテルでは豪華な食事が供される。ディナーバイキングから地域の特色を前面に押し出したコース料理まで形式は様々だが、旅の思い出を彩るに十分な美味しい食事を提供できるようホテルごとに工夫に余念がない。

部品: 貴重品の預かり

リゾートホテルではフロントで希望する事により個室ごとに用意された金庫によって貴重品の預かりを行っている。また部屋ごとには小型の金庫が置かれ宿泊客自身でも別途貴重品の管理が出来るようになっており、安心して荷物を置いて旅行を楽しめるよう考えられている。

部品: 多彩な併設施設

リゾートホテルやシティホテルはサービスの多彩さから様々な施設が併設されている場合が多い。その種類はパーティーを開くための宴会場や結婚式場、テニスコートからレストランまで広く、広いニーズに対応できるよう想定が為されている。

部品: 結婚式場

シティホテルやリゾートホテルでは結婚式を行う為の会場が設置されている事が多い。場合によっては多目的に式典や授与式が行えるよう多目的ホールとしての側面を持ち合わせていることもあり様々な人々に利用される。会場は宿泊客以外でもレンタルする事が多く、結婚式の方式によって様々なプランが用意されている。

部品: 宴会場

大抵の場合、様々な人が集まりパーティーを開くための宴会場が用意されているものだ。客層の中には団体での宿泊も多く、レストランでは一度の収容が難しい場合などでも使用される。パーティー会場や発表会など様々な目的でレンタルされる事から大抵の場合は複数の宴会場を有しているホテルが多い。

部品: 大浴場や温泉の設置

リゾートホテルには夜景を楽しみながら入る事ができる大浴場や温泉などが併設されている。旅の疲れを癒しゆっくりとくつろぐことが出来る場所であり、場所によっては露天風呂などが設置されている場合もある。温泉地などでは入湯料を払う事で宿泊客以外も設備を利用できる事もあり、その場合はより広く、多彩な風呂が設置されている事が多い。

部品: レストラン

大抵の場合ホテルには食事を楽しむことが出来るレストランが併設されている。宿泊客は大抵ここで食事を楽しむことになるほか、ちょっとした贅沢をするために外部からくる様宿泊客以外のお客様にも食事を提供する事が多い。

部品: 宿泊部門

チェックインやチェックアウトなどを管理するフロント、客室の清掃やベッドメイキング、各部屋の点検やアメニティの補充を行うハウスキーパー、荷物を運び宿泊客を案内するベルボーイやドアマンなどが宿泊部門に配属されて働いている。彼らはホテルの表の顔を支える主要業務を行い、見た目からの印象を引き上げる役目を担っている。

部品: 飲食部門

レストランで働く調理人やウェイター、ウェイトレス、ルームサービス係など飲食に関わる業務を行う部門である。衛生面への知識やお客様へのサービス、料理技術に配膳などなど飲食に関わる様々な項目のスペシャリストがそろっており、期待以上のサービスを与えられるよう日々努力を重ねている。

部品: 管理及び営業部門

ラジオやテレビを使った広報から宿泊や施設利用の予約の管理、経理や総務、人事に至るまでホテル営業の裏側を支える部門である。レストランに必要な食材の手配を行うバイヤーや施設整備を行うエンジニア、宿泊客の安全を守る警備員などもこの部門に所属しており、縁の下の力持ちとして日々の業務に邁進している。

部品: シティホテルの所在地

シティホテルとは、主に都心部など人口密集地・主要駅の近くにあり交通・買い物などの利便性の高い場所に建設されるが、宿泊施設としての目的は観光拠点、休暇の非日常性を楽しむなどリゾートホテル寄りのものとなる。


部品: 客室の種類

シングルの室数を多く用意するビジネスホテルと異なり、ツイン・ダブル・スイートルーム(続き部屋)など多人数での宿泊を多く見込んでいるものが多い。ホテルの性質によってはシングルルームはごく少ない室数しか用意されていないこともあり、その場合一人旅ではダブルまたはツインルームのシングルユースを使用することになる。

部品: 接遇とは

接客業における接客スキルを接遇と言う。客に対し対価と引換のサービスを提供する際に、客に快適さ・心地よさを感じさせる付加スキルであると言ってもよい。



部品: 付加価値を与える

飲食業では飲食物の提供それ自体が売り物のサービスであるが、高級レストランではそれに加えて雰囲気・居心地のよさ・快適性などの付加価値をサービスとして提供する。宿泊施設でも同様であり、ホテルのランクづけには施設の他に客の要望への対応にみられる接遇も大いに寄与する。

部品: 非常事態の想定

天災・自然災害による被害のほか、戦争・内戦などによる外部からの攻撃、テロ行為など内部の破壊工作行動などを想定する。
直接の被害のほかに、他の場所で大規模被害が発生した場合の傷病者の受け入れ対応なども想定し対策を決めておく必要がある。

部品: 避難計画の策定

想定される非常事態を、被害の発生方向と規模、外部からの助けがくるまでの時間などで条件分けし、それぞれに応じて避難経路と目的場所を想定する。


部品: 避難訓練の実施

非常時で気が動転しても決められた手順で身体を動かせるように、一定の頻度で訓練を実施することは重要である。

部品: 物資の備蓄

考えられるすべてへの対応を準備することは難しいが、外部から救助がくるまでの最低時間など想定して避難場所には一定量の物資備蓄を用意する。消費期限経年劣化に注意して必要な時に使えないことがないよう適宜点検を行う。

部品: 非常時対応についての周知

日頃から非常時の対応について文書やパンフレットなどで重要性・必要性・実際の方法などを周知・啓蒙しておく。



提出書式


 大部品: シティホテル(施設) RD:28 評価値:8
 -大部品: 観光・リゾートホテル(施設) RD:19 評価値:7
 --大部品: 設備とサービス RD:3 評価値:2
 ---部品: 食事の提供
 ---部品: 部屋の施錠
 ---部品: 宿泊施設の概要と用途
 --大部品: 観光・リゾートホテルの概要 RD:8 評価値:5
 ---部品: 部屋のランク
 ---部品: 観光・リゾートホテル概要
 ---部品: スタンダードクラス
 ---部品: デラックスクラス
 ---部品: スイート・クラス
 ---部品: リゾートホテルとシティホテル
 ---部品: 豪華な食事
 ---部品: 貴重品の預かり
 --大部品: 併設された設備 RD:5 評価値:3
 ---部品: 多彩な併設施設
 ---部品: 結婚式場
 ---部品: 宴会場
 ---部品: 大浴場や温泉の設置
 ---部品: レストラン
 --大部品: ホテルの従業員 RD:3 評価値:2
 ---部品: 宿泊部門
 ---部品: 飲食部門
 ---部品: 管理及び営業部門
 -大部品: シティホテルとしての特色 RD:4 評価値:3
 --部品: シティホテルの所在地
 --部品: 客室の種類
 --大部品: 接遇 RD:2 評価値:1
 ---部品: 接遇とは
 ---部品: 付加価値を与える
 -大部品: 非常時対応 RD:5 評価値:3
 --部品: 非常事態の想定
 --部品: 避難計画の策定
 --部品: 避難訓練の実施
 --部品: 物資の備蓄
 --部品: 非常時対応についての周知
 
 
 部品: 食事の提供
 モーテルなどサービスが殆ど省略された場所を除きほとんどの宿泊施設では朝と夜などに食事を提供する場所が多い。設備にレストランを備えている場合や個室まで運んでもらえる場所などサービスの質は様々であり、その内容も地域や施設の種類、サービスの質に酔て大きく異なる。
 
 部品: 部屋の施錠
 大抵の宿泊施設は個室ごとに鍵が用意され、客のプライベートが保証される。鍵の種類や質は施設によって異なりカードキー式のオートロックから簡易的なものまでさまざまである。
 
 部品: 宿泊施設の概要と用途
 宿泊施設は宿泊を目的とした構造及び設備を主とする施設を設け、宿泊料を受けて宿泊及びその関連サービスを提供する。主に旅行や仕事の為の宿泊に使用される事が多い。提供されるサービスや施設によって異なり、一部の風営法に触れるものは政令によって制限されている。
 
 部品: 部屋のランク
 観光やリゾート目的のホテルは部屋のランクや人数によって料金が分けられており、様々な種類の部屋が用意されている事が多い。大抵はスタンダード(標準)からスイートまで3~5段階ほどに分かれており、ランクによって大きくサービスが異なる。殆どの場合最上位の部屋の事をスイートと呼ぶ。松竹梅など言い方が変わる事はあるが概ね同じで大きな違いはない。
 
 部品: 観光・リゾートホテル概要
 観光地・リゾート地に立地する宿泊施設である。サービスや設備が充実している場合が多く、その充実度によって価格が上下する。その様式は非常に多彩でありゆったりとくつろぎを与える事を主眼とする場所から多様な設備やサービスがてんこもりになっている場所などその地域や施設によって大きく違いが出る。
 
 部品: スタンダードクラス
 通常料金で泊まる事が出来るこの部屋はそれでもビジネスクラスより値が張るのが普通である。広々とした室内に電気ポッドや冷蔵庫、水差しなどが完備され、快適に過ごせるよう考えられた部屋でゆったり過ごすことが出来るのが大抵である。
 
 
 
 部品: デラックスクラス
 デラックスクラスは部屋のランクの中でちょうど真ん中に当たるものだ。上等な部屋で少しふかふかすぎるくらいに思えるベッドからスタンダードと比較して広い部屋、食事のランクやサービスの向上などよりよい環境で過ごすことができる。
 
 部品: スイート・クラス
 大抵のホテルでの一番良いクラスのことをスイートクラスという。設備、景観、サービス等々においてホテルごとのもっともよい物が提供される。ウェルカムドリンクが用意されていたりマッサージやリラクゼーション、ルームサービスなどホテルごとに趣向を凝らした非日常のような体験を味わうことが出来る。
 
 部品: リゾートホテルとシティホテル
 観光地・リゾート地に立地する宿泊施設である。サービスや設備が充実している場合が多く、その充実度によって価格が上下する。その様式は非常に多彩でありゆったりとくつろぎを与える事を主眼とする場所から多様な設備やサービスがてんこもりになっている場所などその地域や施設によって大きく違いが出る。また同様にシティホテルと呼ばれるホテルが存在する。これらは都市の中心部や駅の周辺に作られる事が多いホテルで概ね似たようなサービスを受ける事が出来る。
 
 部品: 豪華な食事
 大抵の場合リゾートホテルでは豪華な食事が供される。ディナーバイキングから地域の特色を前面に押し出したコース料理まで形式は様々だが、旅の思い出を彩るに十分な美味しい食事を提供できるようホテルごとに工夫に余念がない。
 
 部品: 貴重品の預かり
 リゾートホテルではフロントで希望する事により個室ごとに用意された金庫によって貴重品の預かりを行っている。また部屋ごとには小型の金庫が置かれ宿泊客自身でも別途貴重品の管理が出来るようになっており、安心して荷物を置いて旅行を楽しめるよう考えられている。
 
 部品: 多彩な併設施設
 リゾートホテルやシティホテルはサービスの多彩さから様々な施設が併設されている場合が多い。その種類はパーティーを開くための宴会場や結婚式場、テニスコートからレストランまで広く、広いニーズに対応できるよう想定が為されている。
 
 部品: 結婚式場
 シティホテルやリゾートホテルでは結婚式を行う為の会場が設置されている事が多い。場合によっては多目的に式典や授与式が行えるよう多目的ホールとしての側面を持ち合わせていることもあり様々な人々に利用される。会場は宿泊客以外でもレンタルする事が多く、結婚式の方式によって様々なプランが用意されている。
 
 部品: 宴会場
 大抵の場合、様々な人が集まりパーティーを開くための宴会場が用意されているものだ。客層の中には団体での宿泊も多く、レストランでは一度の収容が難しい場合などでも使用される。パーティー会場や発表会など様々な目的でレンタルされる事から大抵の場合は複数の宴会場を有しているホテルが多い。
 
 部品: 大浴場や温泉の設置
 リゾートホテルには夜景を楽しみながら入る事ができる大浴場や温泉などが併設されている。旅の疲れを癒しゆっくりとくつろぐことが出来る場所であり、場所によっては露天風呂などが設置されている場合もある。温泉地などでは入湯料を払う事で宿泊客以外も設備を利用できる事もあり、その場合はより広く、多彩な風呂が設置されている事が多い。
 
 部品: レストラン
 大抵の場合ホテルには食事を楽しむことが出来るレストランが併設されている。宿泊客は大抵ここで食事を楽しむことになるほか、ちょっとした贅沢をするために外部からくる様宿泊客以外のお客様にも食事を提供する事が多い。
 
 部品: 宿泊部門
 チェックインやチェックアウトなどを管理するフロント、客室の清掃やベッドメイキング、各部屋の点検やアメニティの補充を行うハウスキーパー、荷物を運び宿泊客を案内するベルボーイやドアマンなどが宿泊部門に配属されて働いている。彼らはホテルの表の顔を支える主要業務を行い、見た目からの印象を引き上げる役目を担っている。
 
 部品: 飲食部門
 レストランで働く調理人やウェイター、ウェイトレス、ルームサービス係など飲食に関わる業務を行う部門である。衛生面への知識やお客様へのサービス、料理技術に配膳などなど飲食に関わる様々な項目のスペシャリストがそろっており、期待以上のサービスを与えられるよう日々努力を重ねている。
 
 部品: 管理及び営業部門
 ラジオやテレビを使った広報から宿泊や施設利用の予約の管理、経理や総務、人事に至るまでホテル営業の裏側を支える部門である。レストランに必要な食材の手配を行うバイヤーや施設整備を行うエンジニア、宿泊客の安全を守る警備員などもこの部門に所属しており、縁の下の力持ちとして日々の業務に邁進している。
 
 部品: シティホテルの所在地
 シティホテルとは、主に都心部など人口密集地・主要駅の近くにあり交通・買い物などの利便性の高い場所に建設されるが、宿泊施設としての目的は観光拠点、休暇の非日常性を楽しむなどリゾートホテル寄りのものとなる。
 
 
 部品: 客室の種類
 シングルの室数を多く用意するビジネスホテルと異なり、ツイン・ダブル・スイートルーム(続き部屋)など多人数での宿泊を多く見込んでいるものが多い。ホテルの性質によってはシングルルームはごく少ない室数しか用意されていないこともあり、その場合一人旅ではダブルまたはツインルームのシングルユースを使用することになる。
 
 部品: 接遇とは
 接客業における接客スキルを接遇と言う。客に対し対価と引換のサービスを提供する際に、客に快適さ・心地よさを感じさせる付加スキルであると言ってもよい。
 
 
 
 部品: 付加価値を与える
 飲食業では飲食物の提供それ自体が売り物のサービスであるが、高級レストランではそれに加えて雰囲気・居心地のよさ・快適性などの付加価値をサービスとして提供する。宿泊施設でも同様であり、ホテルのランクづけには施設の他に客の要望への対応にみられる接遇も大いに寄与する。
 
 部品: 非常事態の想定
 天災・自然災害による被害のほか、戦争・内戦などによる外部からの攻撃、テロ行為など内部の破壊工作行動などを想定する。
 直接の被害のほかに、他の場所で大規模被害が発生した場合の傷病者の受け入れ対応なども想定し対策を決めておく必要がある。
 
 部品: 避難計画の策定
 想定される非常事態を、被害の発生方向と規模、外部からの助けがくるまでの時間などで条件分けし、それぞれに応じて避難経路と目的場所を想定する。
 
 
 部品: 避難訓練の実施
 非常時で気が動転しても決められた手順で身体を動かせるように、一定の頻度で訓練を実施することは重要である。
 
 部品: 物資の備蓄
 考えられるすべてへの対応を準備することは難しいが、外部から救助がくるまでの最低時間など想定して避難場所には一定量の物資備蓄を用意する。消費期限経年劣化に注意して必要な時に使えないことがないよう適宜点検を行う。
 
 部品: 非常時対応についての周知
 日頃から非常時の対応について文書やパンフレットなどで重要性・必要性・実際の方法などを周知・啓蒙しておく。

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マリモ
最終更新:2017年10月16日 02:36