麝香茸

沼地の朽ち木や腐葉土に発生する、人差し指大の茸。
丸みを帯びた傘の頂点には四つ葉のクローバーのような模様があり、全体的に目が痛くなるようなピンク色をしている。

とても甘い香りがし、乾燥させた物は各種香料として使用される。
砂糖壺に一本入れ、香りの移った砂糖は貴族達の茶会における必需品とも。


関連



最終更新:2022年10月27日 09:51