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瓶詰め

食品を瓶に詰め、加熱殺菌処理を施した保存食。
一見単純そうではあるが、瓶や蓋の制作にはかなりの工作技術が必要なので殆ど広まってはいない。

瓶も透明では無く、色付きのモノが用いられる。

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最終更新：2023年02月28日 00:42