クロアサリ

砂浜に多数生息する二枚貝。
殻長は5~10センチ程度、名前の通り黒い殻を持つ。

食用として各地で漁獲されている。
旨味の詰まった身はどのような調理法でも可能。


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最終更新:2022年10月16日 05:44