ミチヒカリ - 蒼梧藩国@ ウィキ

作成者：平林

部品構造

• 大部品: 蒼梧藩国ブランド米「ミチヒカリ」　RD:6　評価値:4
  • 部品: 「ミチヒカリ」の概要
  • 部品: 品種改良の経緯
  • 部品: 粒が大きく旨味が強い！
  • 部品: 弱点もある
  • 部品: 出荷条件と価格
  • 部品: 栽培状況

部品定義

部品: 「ミチヒカリ」の概要

農業国として知られる蒼梧藩国ではコメづくりも盛んである。ミチヒカリは、蒼江上流の天池周辺で開発されたジャポニカ種に属する品種である。

部品: 品種改良の経緯

温帯〜亜寒帯に属する上流域の気候と食文化に合い、旨味の強いコメを作るべく、選抜と掛け合わせによって10年かかって改良が行われた。

部品: 粒が大きく旨味が強い！

粒が大きく、旨味が強いのが最大の特徴である。炊き上がりはふっくらしており、さまざまなおかずに合う。また、ほどよい粘り気がありおにぎりや寿司にも向いている。

部品: 弱点もある

ジャポニカ種であるため、炒め物等には向かない。また、比較的寒冷な地域での栽培に適しており、熱帯域の病気や潮風には弱いため、栽培地域を選ぶ。

部品: 出荷条件と価格

ミチヒカリとして出荷されるためには、栽培される地域の農協での選別に通過する必要がある。粒の大きさ、未成熟だったり欠けたりしている粒の量など、厳しい品質チェックがある。通過してミチヒカリとして出荷されると、市場価格は通常のジャポニカ種の倍近くになることも珍しくない。

部品: 栽培状況

主に蒼梧藩国の北部、蒼江上流域やその支流域で栽培されている。ブランド品種であり出荷条件が厳しいことから、作付面積はあまり多くない。

提出書式

 大部品: 蒼梧藩国ブランド米「ミチヒカリ」　RD:6　評価値:4
 -部品: 「ミチヒカリ」の概要
 -部品: 品種改良の経緯
 -部品: 粒が大きく旨味が強い！
 -部品: 弱点もある
 -部品: 出荷条件と価格
 -部品: 栽培状況
 
 
 部品: 「ミチヒカリ」の概要
 農業国として知られる蒼梧藩国ではコメづくりも盛んである。ミチヒカリは、蒼江上流の天池周辺で開発されたジャポニカ種に属する品種である。
 
 部品: 品種改良の経緯
 温帯〜亜寒帯に属する上流域の気候と食文化に合い、旨味の強いコメを作るべく、選抜と掛け合わせによって10年かかって改良が行われた。
 
 部品: 粒が大きく旨味が強い！
 粒が大きく、旨味が強いのが最大の特徴である。炊き上がりはふっくらしており、さまざまなおかずに合う。また、ほどよい粘り気がありおにぎりや寿司にも向いている。
 
 部品: 弱点もある
 ジャポニカ種であるため、炒め物等には向かない。また、比較的寒冷な地域での栽培に適しており、熱帯域の病気や潮風には弱いため、栽培地域を選ぶ。
 
 部品: 出荷条件と価格
 ミチヒカリとして出荷されるためには、栽培される地域の農協での選別に通過する必要がある。粒の大きさ、未成熟だったり欠けたりしている粒の量など、厳しい品質チェックがある。通過してミチヒカリとして出荷されると、市場価格は通常のジャポニカ種の倍近くになることも珍しくない。
 
 
 部品: 栽培状況
 主に蒼梧藩国の北部、蒼江上流域やその支流域で栽培されている。ブランド品種であり出荷条件が厳しいことから、作付面積はあまり多くない。
 
 

インポート用定義データ

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